青光眼患者的饮食应保持清淡，避免食用辛辣、动火助阳、酒、浓茶、高脂肪、高胆固醇、利尿等食物，同时应注意控制眼压，定期进行眼科检查，以保护视力。
青光眼患者不能吃以下食物：
1.辛辣食物：(1)辣椒、胡椒、芥末、大蒜等辛辣食物，(2)以及姜、葱、韭菜等辛温香散之品，(3)皆可耗气动血，加重青光眼病情。
2.动火助阳之品：(1)青光眼患者多为阴虚内热体质，(2)故不宜食用动火助阳之品，(3)如桂皮、生姜、羊肉、狗肉等。
3.酒：(1)酒性辛热，(2)可引起眼压升高，(3)尤其是白酒，应绝对禁止饮用。
4.浓茶：(1)浓茶中的咖啡因能兴奋神经中枢系统，(2)使眼压升高，(3)还可引起胃肠不适，影响食物的消化和吸收。
5.高脂肪食物：(1)青光眼患者的饮食应保持清淡，(2)不宜食用高脂肪、高胆固醇的食物，(3)如动物内脏、动物油脂等。
6.甜品：(1)甜品可引起眼压升高，(2)尤其是一次性大量摄入甜品后，(3)可造成血液渗透压降低，房水生成增多，眼压升高。
7.利尿食物：(1)青光眼患者不宜多吃有利尿作用的食物，(2)如冬瓜、西瓜、丝瓜等，(3)以免因利尿而引起眼压降低。
8.烟：(1)吸烟会引起视网膜血管痉孪，(2)导致视神经缺血，(3)从而加重视神经损害。
总之，青光眼患者的饮食应注意清淡，(1)避免食用辛辣、动火助阳、酒、浓茶、高脂肪、高胆固醇、利尿等食物，(2)同时应注意控制眼压，(3)定期进行眼科检查，以保护视力。