开水烫伤后不可以用冰敷。因为冰敷可能会导致创面血管急剧收缩，阻滞血液循环，不利于恢复，还可能会增加创面感染的风险。对于开水烫伤的处理，有以下小妙招：
1.冲：以流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面热度。如果是穿着衣物的部位，在冷水下浸泡10分钟后去除衣物。
2.脱：充分泡湿后，再小心除去衣物，必要时可以用剪刀剪开衣物，或暂时保留粘连部分，尽量避免将水疱弄破。
3.泡：进一步浸泡于冷水中，可减轻疼痛，但要注意，如果烫伤面积较大，或宝宝年龄较小，则不建议浸泡过久。
4.盖：用干净的布巾、纱布等覆盖伤口。
5.送：除较小的烫伤可以自理外，送往临近的医院做进一步处理。