饥饿时胃疼、饱腹后缓解可能与以下原因有关：
1.胃溃疡：胃溃疡是一种常见的胃部疾病，其主要症状是空腹时上腹部疼痛，进食后缓解。胃溃疡的发生与胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，当胃酸和胃蛋白酶分泌过多时，会损伤胃黏膜，导致胃溃疡的发生。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的主要症状是空腹时上腹部疼痛，进食后缓解。十二指肠溃疡的发生与胃酸和胃蛋白酶的分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药的使用等因素有关。
3.胃炎：胃炎是胃黏膜的炎症性疾病，可分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎多由药物、应激、乙醇等因素引起，主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状；慢性胃炎多由幽门螺杆菌感染、自身免疫性因素等引起，主要表现为上腹部不适、饱胀、嗳气、食欲不振等症状。
4.胃食管反流病：胃食管反流病是指胃酸和胃内容物反流到食管，引起烧心、反流、胸痛等症状。胃食管反流病的发生与食管下括约肌功能障碍、胃酸和胃蛋白酶的分泌过多、食管黏膜屏障受损等因素有关。
5.功能性消化不良：功能性消化不良是指一组持续或间歇发作的上腹部不适、饱胀、早饱、嗳气、食欲不振等症状，无器质性疾病的一组临床综合征。功能性消化不良的发生与胃十二指肠运动功能障碍、内脏感觉过敏、精神心理因素等有关。
如果出现饥饿时胃疼、饱腹后缓解的症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等。