便秘果泡水喝要不要剥皮，取决于个人习惯。便秘果是一种常用的中药材，具有清热润肠、消食健胃、通便的作用。便秘果的皮和果肉都含有一定的营养成分和药效，一般来说，便秘果的皮较薄，且味道较苦涩，有些人可能会觉得难以接受，因此在泡水喝时会选择剥皮。但也有人认为，便秘果的皮具有一定的药效，且口感独特，因此会选择保留果皮一起泡水喝。
需要注意的是，便秘果虽然是一种天然的中药材，但也不能过量食用。一般来说，每次使用便秘果的量不宜超过10克，且不宜长期连续使用。此外，便秘果性凉，脾胃虚寒、腹泻的人不宜服用。在使用便秘果之前，最好咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。