白桦茸是一种药用真菌，主要分布于北半球北纬40°~50°的地区，如北美（美国阿拉斯加和加拿大）、俄罗斯（西西伯利亚、远东地区）、北欧（芬兰、瑞典、挪威、波兰）、日本（北海道）等地。白桦茸在俄罗斯民间作为民间药物已有数百年的应用历史，被广泛应用于治疗各种疑难杂症，如各种肿瘤、心脏病、糖尿病等。白桦茸的主要功效如下：
1.抗肿瘤：白桦茸含有多糖、三萜类化合物、多酚类化合物等多种抗肿瘤活性成分，能够抑制肿瘤细胞的生长和转移，诱导肿瘤细胞凋亡，提高机体免疫力，对多种肿瘤具有一定的治疗作用。
2.降血糖：白桦茸中的多糖、三萜类化合物等成分能够降低血糖水平，改善糖尿病症状，对糖尿病有一定的治疗作用。
3.降血脂：白桦茸中的三萜类化合物等成分能够降低血脂水平，改善血脂异常，对高血脂症有一定的治疗作用。
4.抗氧化：白桦茸中的多酚类化合物等成分具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，对多种疾病具有一定的预防和治疗作用。
5.免疫调节：白桦茸中的多糖、三萜类化合物等成分能够调节机体免疫系统，提高机体免疫力，对免疫功能低下、免疫失调等疾病具有一定的治疗作用。
6.抗炎：白桦茸中的多酚类化合物等成分具有抗炎作用，能够减轻炎症反应，对炎症性疾病具有一定的治疗作用。
7.抗病毒：白桦茸中的多糖、三萜类化合物等成分具有抗病毒作用，能够抑制病毒的复制和传播，对病毒感染性疾病具有一定的治疗作用。
需要注意的是，白桦茸虽然具有多种功效，但并不是万能的药物，不能替代正规的医疗治疗。在使用白桦茸治疗疾病时，应在医生的指导下使用，避免滥用。同时，白桦茸也有一定的副作用，如过敏、胃肠道不适等，在使用时应注意观察，如有不适症状应及时停止使用。