甲状腺结节3级为良性结节，一般不开刀、甲功TSH未超2.5且抗体阴性时也不用吃药；饮食上可适当多吃海鲜，正常饮食，偏方可尝试，十字花科类食物可适当少吃；需1年在正规医院做B超并验血随访；结节与饮酒和运动无关，其多发可能与污染及检查技术有关，患者应保持良好心态，注意饮食合理搭配并遵医嘱随访，不必过于担忧。
甲状腺结节是一种常见的疾病，对于甲状腺结节3级的情况，以下是一些相关的解答：
1.关于是否需要治疗：3类结节属于良性结节，一般不用开刀。甲功TSH没有超过2.5，且抗体阴性，也不用吃药。
2.饮食方面：
海鲜：可以适当多吃海鲜（补碘），有助于降低TSH，对抑制结节生长有一定好处。但需注意适量，避免过度食用引起其他问题。
其他食物：正常饮食即可，民间盛传的吃芋艿消结节并没有科学依据，但偏方可以尝试，至少没坏处。十字花科类食物（萝卜、卷心菜等）可适当少吃，但并非绝对禁忌。
3.随访：1年需在正规医院做个B超并验血进行随访。
4.关于饮酒和运动：结节与饮酒和运动无关。
5.甲状腺结节多发的原因：可能与空气污染、水质污染有关，但更多是因为B超机器的分辨率提高以及体检时普遍进行甲状腺B超检查，使得检出率提高。
总之，对于甲状腺结节3级的患者，应保持良好的心态，遵循医生的建议进行随访，注意饮食的合理搭配，不必过于担忧。