喝粥养胃并非绝对，需因人而异且适量，对于胃不好的人可能不利，老年人多喝粥可能导致营养不良，且多喝粥并不利于消化，不是所有人常喝粥都能养胃。
喝粥养胃并非绝对，需因人而异且适量食用。以下是关于喝粥的一些知识误区：
1.胃不好的人喝粥并不养胃。通常认为胃不好的人喝粥能养胃是错误的。粥中水分较多，进入胃中会稀释胃液，导致胃膨胀，对胃更不利，所以胃不好的人不宜喝粥。
2.老年人不宜多喝粥。老年人因牙口不好喜欢喝粥，但多喝粥可能导致营养不良。粥中含有的营养物质有限，经常喝粥不利于老年人身体健康。
3.多喝粥并不利于消化。虽然粥是容易消化的食物，但多喝粥其实不利于消化。这是因为粥中含有较多水分，且不需要过分咀嚼，进入胃中会使胃的运动变得缓慢，从而影响消化。
总之，不是所有人喝粥都能养胃，也不是经常喝粥就一定养胃，喝粥养胃是因人而异的，且要适量食用才能达到养胃的效果。