宝宝吃芒果过敏通常会出现皮肤、消化道、呼吸道和眼部症状，严重时可能会导致过敏性休克。家长应及时带宝宝就医，并采取相应的预防措施，如首次少量尝试、选择成熟芒果、避免接触芒果汁液等。
宝宝吃芒果过敏的症状通常包括以下几个方面：
一、皮肤症状
1.唇部和口周红肿、疼痛。
2.面部、颈部和手部出现红斑、丘疹。
3.严重时可能会出现水疱、糜烂和渗出。
二、消化道症状
1.口腔疼痛、灼热感。
2.恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
3.便秘或腹泻与便秘交替出现。
三、呼吸道症状
1.喉部水肿、呼吸困难。
2.咳嗽、喘息。
四、眼部症状
1.眼睛红肿、疼痛。
2.分泌物增多。
如果宝宝吃芒果后出现以上症状，应立即停止食用，并尽快带宝宝去医院就诊。在医生的指导下，可以使用抗组胺药物、糖皮质激素等进行治疗。同时，要注意保持宝宝皮肤清洁，避免搔抓，饮食以清淡为主，避免食用辛辣、刺激性食物。
需要注意的是，严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，危及生命。因此，如果宝宝吃芒果后出现严重的症状，如呼吸急促、心跳加快、意识不清等，应立即拨打急救电话，前往医院急诊科进行治疗。
此外，为了预防宝宝吃芒果过敏，可以采取以下措施：
1.首次给宝宝添加芒果时，应少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。
2.选择成熟的芒果，避免食用未成熟的芒果，因为未成熟的芒果中含有较多的致敏物质。
3.给宝宝食用芒果时，应将芒果切成小块，避免接触到芒果的汁液，因为芒果的汁液中也含有致敏物质。
4.避免让宝宝食用芒果制成的果汁、果酱等加工食品，因为这些食品中可能添加了其他成分，增加过敏的风险。
5.如果宝宝的家族中有过敏史，应特别注意宝宝对芒果的反应。
总之，宝宝吃芒果过敏的症状多样，严重时可能会危及生命。家长应密切观察宝宝的症状，及时就医，并采取相应的预防措施，以减少过敏的发生。