一岁宝宝吃芒果过敏通常会出现皮肤、消化道、呼吸道和眼部症状，如唇部和口周红斑、面部颈部耳部水疱、口腔疼痛腹泻、喉部水肿咳嗽、眼部瘙痒疼痛等，家长应及时带宝宝就医。
一岁宝宝吃芒果过敏症状通常有以下几个方面：
一、皮肤症状
1.唇部和口周出现红斑、丘疹，可能会出现水疱、肿胀，伴有瘙痒感。
2.面部、颈部、耳部也会出现红斑、丘疹，甚至水疱。
3.严重时可能会累及躯干部和四肢，出现大片红斑，并伴有脱屑。
二、消化道症状
1.口腔疼痛、灼热感，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.部分患儿可能会出现便秘。
三、呼吸道症状
1.喉部水肿，可出现声音嘶哑、吸气性呼吸困难，甚至窒息。
2.咳嗽、咳痰，严重时可能会出现喘息。
四、眼部症状
1.眼部瘙痒、疼痛、畏光、流泪。
2.结膜充血、水肿，严重时可能会出现角膜溃疡。
如果宝宝吃芒果后出现以上症状，家长应及时带宝宝就医，在医生的指导下进行治疗。同时，要避免再次给宝宝食用芒果，以免加重过敏症状。