以下是一些适合一岁宝宝吃的鱼刺比较少的鱼，如三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼和鳜鱼等。给宝宝添加鱼类辅食时，需注意选择新鲜的鱼、彻底煮熟、去除鱼刺、适量添加，观察宝宝是否有过敏反应。
以下是一些适合一岁宝宝吃的鱼刺比较少的鱼：
1.三文鱼：三文鱼肉质细嫩，富含不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑和眼睛的发育。
2.鳕鱼：鳕鱼的鱼刺较少，肉质鲜美，营养丰富，是宝宝辅食的不错选择。
3.龙利鱼：龙利鱼的鱼刺较少，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
4.鲈鱼：鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，鱼刺较少，适合宝宝食用。
5.鳜鱼：鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，鱼刺较少，是宝宝辅食的理想选择之一。
在给宝宝添加鱼类辅食时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜的鱼：新鲜的鱼肉质鲜美，营养丰富，而且鱼刺也比较容易去除。
2.彻底煮熟：给宝宝食用的鱼一定要彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫的感染。
3.注意鱼刺：在给宝宝喂食之前，一定要仔细检查鱼刺是否去除干净，以免鱼刺卡住宝宝的喉咙。
4.适量添加：刚开始给宝宝添加鱼类辅食时，要适量添加，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝没有过敏反应，可以逐渐增加食用量。