吃黑芝麻通常不能治疗白发。
中医认为，白发的形成主要与肝、肾、气血等有关。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发等。但需要注意的是，黑芝麻并不能直接治疗白发，只能作为一种辅助食疗方法。
以下是关于黑芝麻与白发的一些相关信息：
1.黑芝麻的营养价值：黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、B6、钙、铁、铬等营养成分。其中，维生素E和铁等营养成分可以使头发乌黑亮丽；而钙、铁等营养成分则有助于预防贫血和骨质疏松等疾病。
2.白发的形成原因：
遗传因素：部分人在年轻时就出现白发，可能与遗传有关。
压力过大：长期的压力和焦虑可能导致内分泌失调，影响黑色素的生成，从而出现白发。
营养不良：缺乏某些营养素，如铜、锌、维生素B12等，也可能导致白发。
疾病因素：某些疾病，如白化病、白癜风、自身免疫性疾病等，可能导致白发。
衰老：随着年龄的增长，黑色素细胞逐渐减少，也会导致白发的出现。
3.治疗白发的方法：
保持良好的生活习惯：均衡饮食、适量运动、充足睡眠等有助于保持身体健康，减少白发的产生。
避免过度染发和使用化学产品：频繁染发和使用化学产品可能损伤头发和毛囊，导致白发增多。
就医治疗：如果白发是由疾病引起的，应及时就医治疗。对于遗传因素导致的白发，目前尚无特效的治疗方法。
总之，吃黑芝麻可以为身体提供营养，但不能直接治疗白发。如果出现白发问题，建议及时就医，找出原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持健康的生活方式也是预防白发的重要方法。