红豆薏米水具有一定的排湿作用，其症状可能包括以下几个方面：
1.排尿增多：排湿过程中，身体会通过尿液排出多余的水分，因此排尿次数可能会增加。
2.大便次数增加：体内湿气重可能导致大便黏滞、不成形，排湿过程中，大便次数可能会增加，且大便会变得更加干燥、成型。
3.舌苔变化：湿气重时，舌苔可能会出现厚腻、白腻等现象。排湿后，舌苔可能会变薄、变清爽。
4.身体轻松：排湿有助于减轻身体的负担，可能会让人感到身体更加轻松，精神状态更好。
5.其他症状：部分人可能会出现皮肤瘙痒、关节疼痛等症状，这可能是湿气排出体外的过程中，身体的自我调节反应。
需要注意的是，每个人的体质和湿气情况不同，排湿的症状也可能有所差异。此外，红豆薏米水虽然具有一定的排湿作用，但并不能完全替代药物治疗。如果身体存在湿气重的问题，建议在医生的指导下进行调理。同时，排湿过程中应保持良好的生活习惯，避免食用过多生冷、油腻的食物，注意保暖，适当运动。