孕妇可以吃苋菜，其营养丰富，有利于胎儿生长发育，但要注意适量，烹饪时间不宜过长，要挑选新鲜、无斑点的苋菜，如有不适需及时就医。
怀孕通常能吃苋菜。苋菜营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为孕妇提供丰富的营养物质，有利于胎儿的生长发育。但需注意以下几点。
1.适量食用：苋菜性属滑利，能通窍滑胎。《饮食须知》中记载：“苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。”因此孕妇在食用时需适量，尤其是孕早期及有习惯性流产的孕妇。
2.注意烹饪方式：苋菜可以煮汤或者清炒，但烹饪时间不宜过长，以免营养成分流失。
3.食用新鲜苋菜：苋菜要挑选新鲜、无斑点的，并且要彻底清洗干净，以避免残留农药对孕妇和胎儿造成不良影响。
4.过敏体质慎食：如果孕妇属于过敏体质，食用苋菜后出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。
总之，孕妇在食用苋菜时需注意适量，并选择新鲜、无斑点的苋菜，同时注意烹饪方式。如有任何不适，应及时就医。