大生化检查包括多项指标，主要有丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰基转移酶、碱性磷酸酶、总蛋白、白蛋白、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、肌酐、尿素氮、葡萄糖、乳酸脱氢酶、α-羟丁酸脱氢酶、肌酸激酶、肌酸激酶同工酶、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白A1、载脂蛋白B、脂蛋白（a）、同型半胱氨酸、胱抑素C、尿酸、淀粉酶、脂肪酶、α-岩藻糖苷酶、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶、总前列腺特异性抗原、游离前列腺特异性抗原、甲胎蛋白、癌胚抗原、糖类抗原19-9、糖类抗原125、糖类抗原72-4等。
这些项目可以反映肝肾功能、血糖、血脂、心肌酶、电解质、蛋白等情况，有助于诊断和监测多种疾病，如肝炎、脂肪肝、肝硬化、肾功能不全、糖尿病、心肌梗死、胰腺炎、某些恶性肿瘤等。
需要注意的是，不同医院或检验机构的大生化项目可能会有所差异，具体项目以实际检查为准。在检查前，应遵循医生的指导，如禁食、禁水、停用某些药物等。如果对检查结果有疑问或异常，应及时咨询医生。