在减肥期间，一天可以吃1-2个鸡蛋。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于减肥人群来说，适量摄入鸡蛋可以提供饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还可以帮助维持肌肉量，提高基础代谢率。
然而，鸡蛋也含有一定的胆固醇，过量摄入可能会对健康产生不利影响。因此，在减肥期间，需要控制鸡蛋的摄入量。一般来说，每天摄入1-2个鸡蛋是比较合适的。
此外，减肥期间的饮食还需要注意以下几点：
控制总热量：减肥期间需要控制总热量的摄入，以保证摄入的热量小于消耗的热量。可以通过合理控制食物的摄入量和选择低热量、高纤维的食物来实现。
均衡饮食：减肥期间需要保证饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。可以选择蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类等食物。
适量运动：减肥期间需要结合适量的运动，以增加能量消耗，提高基础代谢率，帮助减肥。可以选择有氧运动和力量训练等运动方式。
总之，减肥期间可以适量食用鸡蛋，但需要注意控制总热量和均衡饮食，并结合适量的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。