摔到头部后，可以通过以下几个方面来判断受伤的严重程度：
1.意识状态：观察受伤者的意识状态是判断头部受伤严重程度的重要指标。如果受伤者清醒、警觉，能够回答问题、配合检查，通常表示头部受伤较轻。但如果受伤者出现昏迷、嗜睡、意识不清等情况，可能意味着头部受伤严重，需要立即就医。
2.头痛程度：头痛是头部受伤后常见的症状之一。然而，头痛的程度并不一定能准确反映头部受伤的严重程度。一些轻微的头部损伤可能会引起剧烈的头痛，而严重的头部损伤可能只有轻微的头痛。如果头痛持续加重或伴有恶心、呕吐等症状，应引起重视。
3.神经系统症状：检查受伤者的神经系统功能，如运动、感觉、反射等，可以帮助判断头部受伤的严重程度。例如，观察受伤者的肢体运动是否正常、感觉是否麻木、有无肌肉无力等。异常的神经系统症状可能提示存在脑部损伤。
4.眼部症状：头部受伤后，可能会出现眼部症状，如视力模糊、复视、眼球疼痛等。这些症状可能与眼部损伤或脑部病变有关，需要及时就医。
5.耳部症状：耳部出血、耳鸣、听力下降等耳部症状也可能是头部受伤的表现之一。这些症状可能与耳部损伤或脑部病变有关，需要进一步检查。
6.生命体征：测量受伤者的生命体征，如心率、呼吸频率、血压等，有助于评估其整体健康状况。异常的生命体征可能提示存在严重的头部损伤或其他并发症。
7.影像学检查：头部CT是诊断头部损伤的常用方法，可以帮助医生了解脑部的结构是否正常，是否存在血肿、骨折等情况。其他影像学检查，如MRI、脑血管造影等，也可根据具体情况选择进行。
需要注意的是，以上方法只能初步判断头部受伤的严重程度，最终的诊断需要依靠专业医生的临床检查和评估。如果怀疑头部受伤，应立即就医，进行详细的检查和治疗。在等待医疗救助的过程中，应保持受伤者的呼吸道通畅，避免不必要的移动，以防止加重损伤。
此外，如果受伤者是儿童或老年人，或者有其他健康问题，头部受伤的评估和处理可能会有所不同。医生会根据具体情况进行个体化的诊断和治疗。
总之，摔到头部后应密切观察症状的变化，如果出现意识不清、剧烈头痛、呕吐、抽搐、耳鼻出血等异常情况，应立即就医。早期诊断和治疗可以提高头部受伤的治愈率，减少并发症的发生。