摔到头部后，可以通过以下几个方面来判断受伤的严重程度：
1.意识状态：观察受伤者的意识状态是判断头部受伤严重程度的重要指标。如果受伤者能够清醒、对答如流，通常表示受伤较轻；如果受伤者出现昏迷、嗜睡、意识不清等情况，可能存在严重的颅脑损伤。
2.头痛程度：头痛是头部受伤后常见的症状之一。如果头痛较轻，可以忍受，通常表示受伤较轻；如果头痛剧烈，难以忍受，或者伴有恶心、呕吐等症状，可能存在颅内血肿等严重情况。
3.瞳孔变化：正常情况下，人的瞳孔大小是相等的，对光反应灵敏。如果受伤者出现单侧瞳孔扩大或缩小，对光反应迟钝或消失，可能存在颅内血肿或脑疝等严重情况。
4.运动和感觉障碍：观察受伤者的运动和感觉功能是否正常，如上肢、下肢的运动能力，以及触觉、痛觉等感觉是否正常。如果出现运动和感觉障碍，可能存在颅脑神经损伤。
5.生命体征：测量受伤者的生命体征，如心率、呼吸、血压等。如果生命体征不稳定，如出现高血压、低血压、呼吸急促等情况，可能存在严重的颅脑损伤或其他并发症。
6.其他症状：除了上述症状外，还可能出现恶心、呕吐、颈项强直、抽搐等症状。这些症状也可能提示头部受伤的严重程度。
需要注意的是，以上只是一些常见的判断方法，具体情况还需要结合受伤的具体情况、检查结果等综合判断。如果受伤者出现头部受伤的情况，应立即送往医院进行检查和治疗，以便及时发现和处理潜在的危险。