咽喉炎是一种常见的上呼吸道感染疾病，其根治方法主要包括以下几个方面：
1.去除病因：如果是由于职业原因或环境因素引起的咽喉炎，应尽量避免接触这些因素，如粉尘、烟雾、化学气体等。同时，要注意保持口腔卫生，定期刷牙、漱口，避免细菌滋生。
2.药物治疗：咽喉炎的治疗药物主要包括抗生素、消炎药、含片、漱口水等。在使用药物治疗时，应按照医生的建议使用，避免滥用药物。
3.中医治疗：中医认为咽喉炎是由于风热邪毒侵袭、肺胃热盛、阴虚火旺等原因引起的。因此，中医治疗咽喉炎主要采用清热解毒、利咽消肿、滋阴降火等方法。常用的中药有银翘散、桑菊饮、知柏地黄丸等。
4.饮食调理：饮食调理也是治疗咽喉炎的重要方法之一。应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。同时，应多食用富含维生素C、维生素E、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。
5.生活习惯调整：保持良好的生活习惯也是治疗咽喉炎的重要方法之一。应注意休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。同时，要注意保持心情舒畅，避免情绪波动过大。
6.其他治疗方法：除了上述方法外，还可以采用物理治疗、手术治疗等方法治疗咽喉炎。但这些方法一般适用于病情较为严重的患者，需要在医生的指导下进行。
需要注意的是，对于孕妇和儿童等特殊人群，治疗方法需要根据具体情况进行调整。同时，在治疗过程中，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。