提升白细胞最快的食物并没有明确的科学依据。白细胞是人体的重要免疫细胞，其数量和功能对于人体的健康至关重要。当白细胞数量减少时，可能会导致免疫力下降，容易感染疾病。因此，许多人都希望通过食物来提升白细胞的数量。
目前，没有任何一种食物被证明可以直接提升白细胞的数量。但是，一些食物可以通过改善身体的营养状况，间接地提高白细胞的数量和功能。以下是一些可以考虑的食物：
1.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞生长和修复所必需的营养素。可以选择鱼、肉、蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于身体的正常功能和免疫系统的健康也非常重要。可以选择蔬菜、水果、全谷类食物等富含维生素和矿物质的食物。
3.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以帮助减轻身体的氧化应激，提高免疫力。可以选择绿茶、蓝莓、草莓、红酒等富含抗氧化剂的食物。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗。如果白细胞数量减少是由于疾病引起的，需要及时就医，进行针对性的治疗。同时，饮食对于身体健康也非常重要，建议保持均衡的饮食，摄入足够的营养素，以维持身体的健康。