眼珠黄可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的原因：
1.黄疸：当血液中的胆红素水平升高时，胆红素会沉积在皮肤和黏膜组织中，包括眼球的巩膜，导致眼珠发黄。黄疸可能是由于肝脏疾病、胆道梗阻、溶血性疾病等引起的。
2.脂肪肝：脂肪肝是肝脏内脂肪堆积过多导致的疾病。当肝脏脂肪含量过高时，可能会影响胆红素的代谢，导致眼珠发黄。
3.药物：某些药物可能会导致眼珠发黄，如某些抗生素、抗癫痫药等。
4.饮食：大量食用胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物，可能会导致皮肤和眼珠发黄，但这种情况通常是暂时的，停止食用后会逐渐消退。
5.其他：某些疾病如系统性红斑狼疮、自身免疫性溶血性贫血等也可能导致眼珠发黄。
如果发现眼珠黄，应及时就医，进行相关检查，如肝功能、血常规、腹部超声等，以确定原因。治疗方法因病因而异，可能包括药物治疗、手术治疗等。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，眼珠黄的原因和治疗可能会有所不同。孕妇在怀孕期间，由于激素水平的变化，可能会出现生理性黄疸，但通常会在产后逐渐消退。儿童的肝脏和胆道系统尚未完全发育成熟，因此黄疸的原因和治疗需要特别关注。老年人的身体机能下降，对疾病的耐受性较差，因此治疗时需要更加谨慎。
在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、避免饮酒等，以预防眼珠黄的发生。如果有任何健康问题，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。