鸡蛋与糖一起煮会在高温下生成降低鸡蛋营养价值且对人体健康可能造成危害的糖基赖氨酸，所以为保持鸡蛋营养价值和避免健康风险，不建议鸡蛋和糖一起煮，可在鸡蛋稍凉后加糖搅拌，这样既能满足甜味需求，又不影响鸡蛋味道。
鸡蛋与糖一起煮吃了不健康。
首先，鸡蛋与糖一起煮时，在高温作用下会生成一种叫糖基赖氨酸的物质。这种物质会破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，降低了鸡蛋的营养价值。
其次，糖基赖氨酸这种物质具有凝血作用。当它进入人体后，可能会对人体健康造成危害，影响正常的生理功能。
如果想要在煮鸡蛋中加糖，可以等鸡蛋稍凉后放入搅拌。这样既能满足对甜味的需求，又可以避免在高温下产生有害的糖基赖氨酸，同时鸡蛋的味道也不会有所减少。
总之，为了保持鸡蛋的营养价值和避免潜在的健康风险，不建议将鸡蛋与糖一起煮，而应选择在鸡蛋稍凉后加糖搅拌的方式。