食管癌中晚期的症状明显，包括咽下困难、呕吐黏液样痰、消瘦脱水、无力以及持续胸痛或背痛等，需要及时就医并进行相关检查以明确诊断，确诊后应根据具体情况选择合适的治疗方法，并注意饮食调理。
食管癌中晚期通常会出现进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰，为下咽的唾液和食管的分泌物。患者逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。
当出现这些症状时，需要及时就医，进行相关检查，如食管吞稀钡X线双重对比造影、食管镜或胃镜等，以明确诊断。一旦确诊为食管癌中晚期，需要根据具体情况选择合适的治疗方法，如手术治疗、放疗、化疗、靶向治疗等。同时，患者还需要注意饮食调理，以提高生活质量。