家长应控制儿童食用雪糕的量，避免饭前或睡前食用，选择正规厂家生产的雪糕，并注意保质期和储存条件。儿童食用雪糕后若出现不适，应及时就医。
儿童吃雪糕可能会带来以下危害：
1.一、引起肠胃不适
雪糕属于冰冷食物，儿童的肠胃功能尚未完全发育，食用后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。
2.二、导致肥胖
雪糕中含有大量的糖分和脂肪，过量食用容易导致儿童摄入过多的热量，从而引起肥胖。
3.三、影响食欲
雪糕的口感较好，儿童在食用后可能会影响食欲，导致正餐摄入不足，影响营养均衡。
4.四、引发龋齿
雪糕中含有大量的糖分，容易滋生细菌，导致龋齿的发生。
5.五、过敏反应
部分儿童可能对雪糕中的某些成分过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
因此，家长应该控制儿童食用雪糕的量，避免在饭前或睡前食用雪糕，同时要选择正规厂家生产的雪糕，并注意雪糕的保质期和储存条件。如果儿童在食用雪糕后出现不适症状，应及时就医。