一般有乙肝大三阳的人不能办理健康证，但病毒携带者肝功能正常或治疗后正常，以及从事食品行业以外的特殊行业时，可根据当地规定和要求办理健康证。办理前需了解当地相关规定，同时患者应积极治疗，保持良好生活习惯，定期复查。
通常情况下，有乙肝大三阳的人不能办理健康证。但以下情况除外：
一、乙肝大三阳病毒携带者
1.肝功能正常：如果乙肝大三阳患者的肝功能正常，且没有明显的症状和体征，通常可以办理健康证。
2.治疗后肝功能正常：如果乙肝大三阳患者正在接受抗病毒治疗或其他治疗，且肝功能已经恢复正常，也可以办理健康证。
二、特殊行业
1.食品行业：根据《食品安全法》的规定，乙肝大三阳患者不能从事食品生产经营工作。因此，如果您想从事食品行业，需要先进行治疗，待肝功能恢复正常后，再办理健康证。
2.其他行业：对于一些特殊行业，如幼师、保育员等，可能对乙肝大三阳有一定的限制。具体情况需要根据当地的规定和要求来确定。
需要注意的是，健康证的办理要求可能因地区、行业和具体情况而有所不同。因此，在办理健康证之前，建议您先了解当地的相关规定和要求，并咨询当地的卫生部门或相关机构。同时，乙肝大三阳患者也应该积极治疗，保持良好的生活习惯，定期复查，以保护自己和他人的健康。