一、辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物可能刺激胃肠道,导致胃肠道黏膜血管扩张、通透性增加,进而加重组胺等炎性介质的释放,促使荨麻疹症状加重。常见的辛辣刺激性食物有辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜等。无论是急性还是慢性荨麻疹患者,都应尽量避免食用此类食物,尤其是症状发作期,食用后可能导致皮肤瘙痒、风团等症状加剧。
二、海鲜类食物:许多荨麻疹患者对海鲜存在过敏反应。海鲜中富含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,激发人体的免疫反应,诱导肥大细胞释放组胺等生物活性物质,引发或加重荨麻疹症状。常见易致敏的海鲜包括虾、蟹、贝类、鱿鱼等。有荨麻疹病史且明确对海鲜过敏的人群,应严格避免食用;若不确定是否过敏,在发病期间也应谨慎食用,以免加重病情。
三、奶类及奶制品:对于部分人群,奶类及奶制品中的某些蛋白质成分可能成为过敏原。特别是儿童,由于免疫系统尚未发育完善,更容易对奶类过敏。牛奶是常见的可能引发过敏的奶类,对牛奶过敏的荨麻疹患者摄入后,可能会使荨麻疹症状加重,如出现更多风团、瘙痒加剧等。若怀疑对奶类过敏,可进行过敏原检测,确诊后应避免食用相关奶类及奶制品。
四、蛋类:蛋类,尤其是鸡蛋,也是常见的潜在过敏原。鸡蛋中的卵清蛋白等蛋白质可诱发人体的过敏反应,导致荨麻疹发作或症状加重。在儿童荨麻疹患者中,对鸡蛋过敏较为常见。若患者在食用蛋类后出现荨麻疹症状加重的情况,应考虑过敏可能,及时就医检查,并在日常生活中避免食用蛋类及含有蛋类成分的食物。
五、加工食品和添加剂:一些加工食品中含有的人工色素、防腐剂、香料等添加剂,可能诱发或加重荨麻疹。例如苯甲酸、柠檬黄等添加剂,可能对某些敏感人群的免疫系统产生刺激,引发过敏反应。常见的加工食品如薯片、饼干、火腿肠等可能含有此类添加剂。荨麻疹患者应尽量选择新鲜、天然的食物,减少加工食品的摄入,以降低因添加剂过敏导致病情加重的风险。
六、酒精:酒精可扩张血管,刺激皮肤和黏膜,促使组胺等炎性介质释放,从而加重荨麻疹症状。无论是白酒、啤酒还是葡萄酒,荨麻疹患者在发病期间都应严格戒酒。长期饮酒还可能影响人体免疫系统,增加荨麻疹的发病几率或使病情迁延不愈,所以即使在病情缓解期,也应尽量减少酒精摄入。
特殊人群提示:
1.儿童:儿童免疫系统发育不完善,更容易对食物过敏引发荨麻疹。家长应仔细观察孩子食用各类食物后的反应,若怀疑某种食物过敏,及时就医进行过敏原检测。在添加新食物时,应遵循少量、逐一添加的原则,以便准确判断过敏原。同时,避免给儿童食用辛辣、刺激性及易过敏的食物,保证饮食清淡、营养均衡。
2.孕妇:孕妇患荨麻疹时,饮食调整更为重要。一方面,要避免食用可能加重病情的食物,保证自身健康;另一方面,也要确保摄入足够的营养以满足胎儿生长发育需求。若不确定某些食物是否可食用,应咨询医生。此外,孕妇用药需谨慎,应避免自行使用治疗荨麻疹的药物,以免影响胎儿发育。
3.老年人:老年人胃肠功能和免疫力相对较弱,患荨麻疹后可能因食物限制导致营养摄入不足。因此,在避免食用致敏食物的同时,要注意营养搭配,可选择一些营养丰富且不易致敏的食物,如瘦肉、鱼类(已知不过敏的)、新鲜蔬菜和水果等。若因饮食调整出现营养缺乏相关症状,应及时就医,在医生指导下进行营养补充。
治疗药物:氯雷他定、西替利嗪