一般来说，扁桃体和腺样体手术后2小时可适量进食冷流食，若无不适，次日可过渡到半流食，一周后可恢复正常饮食，但具体时间应根据个人情况在医生指导下进行。
一般来说，扁桃体和腺样体手术后2小时可以适量进食冷流食，如牛奶、果汁、冰淇淋等，若无呛咳等不适，次日可过渡到半流食，如粥、软烂的面条等，一周后可恢复正常饮食。
需要注意的是，具体的进食时间和饮食选择应根据个人情况在医生的指导下进行。以下是一些需要考虑的因素：
1.麻醉恢复：手术后，患者需要一定时间来恢复麻醉效果。在完全清醒之前，通常不建议进食，以免引起呕吐或误吸。
2.手术部位：扁桃体和腺样体手术后，手术部位可能会有一些疼痛和肿胀。在恢复期间，应避免食用过热、粗糙或辛辣的食物，以免刺激手术部位。
3.个人情况：患者的年龄、健康状况、手术方式等因素也会影响进食时间。儿童和老年人可能需要更长时间来恢复，而有其他健康问题的患者可能需要特殊的饮食指导。
在手术后的恢复过程中，除了注意饮食外，还应遵循医生的建议，包括休息、用药、口腔护理等。如果出现发热、出血、疼痛加剧等异常情况，应及时就医。
总之，扁桃体和腺样体手术后的进食时间需要根据个体情况来确定，患者应在医生的指导下进行饮食调整，以促进康复。