皮肤过敏患者应避免食用发物、辛辣刺激性食物、油腻食物、高组胺食物、光敏性食物和甜食等，同时注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持皮肤清洁，避免接触过敏原。
皮肤过敏是一种常见的疾病，患者需要注意饮食，避免食用某些食物，以减轻过敏症状。以下是皮肤过敏不能吃的食物：
1.发物：皮肤过敏患者应避免食用发物，如海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、榴莲、芒果、荔枝等。这些食物可能会加重过敏症状。
2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、花椒、辣椒等，可能会刺激皮肤，加重过敏症状。
3.油腻食物：油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，可能会增加皮肤油脂分泌，加重皮肤过敏症状。
4.高组胺食物：一些食物中含有较高的组胺，如不新鲜的鱼、虾、蟹、贝类等，可能会加重过敏症状。
5.光敏性食物：一些食物具有光敏性，如芹菜、菠菜、香菜、白萝卜等，皮肤过敏患者食用后，再经日光照射，可能会出现红斑、丘疹、水疱等症状。
6.甜食：过多的甜食可能会导致血糖升高，影响身体的免疫力，加重过敏症状。
总之，皮肤过敏患者应避免食用发物、辛辣刺激性食物、油腻食物、高组胺食物、光敏性食物和甜食等。同时，应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持皮肤清洁，避免接触过敏原。如果过敏症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。