过敏性皮肤病的种类多样，包括湿疹、荨麻疹、接触性皮炎、药疹、化妆品皮炎等，症状主要表现为皮肤发红、肿胀、瘙痒、起水疱、结痂、风团、糜烂、渗出等，严重者还可能出现过敏性休克。治疗方法主要包括外用药物、口服药物、光疗、去除过敏原等。
过敏性皮肤病的种类及症状主要包括以下几种：
1.湿疹：
湿疹是一种常见的过敏性皮肤病，可发生于任何年龄、任何部位、任何季节，但常在冬季复发或加剧。湿疹的主要症状是皮肤发红、肿胀、瘙痒、起水疱、结痂等。湿疹的病因复杂，可能与遗传、过敏、感染、环境等因素有关。湿疹的治疗方法主要包括外用药物、口服药物、光疗等。
2.荨麻疹：
荨麻疹是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在224小时内消退，但反复发生新的皮疹。病程迁延数日至数月。荨麻疹的主要症状是皮肤瘙痒，随后出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色，少数患者有水肿性红斑。风团的大小和形态不一，可逐渐融合成片。部分患者可累及胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者可伴有心慌、烦躁、血压降低等过敏性休克症状。荨麻疹的病因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素、精神因素等有关。荨麻疹的治疗方法主要包括去除病因、避免接触过敏原、使用抗组胺药物、糖皮质激素等。
3.接触性皮炎：
接触性皮炎是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。根据发病急缓，接触性皮炎可分为急性、亚急性和慢性三种类型。急性接触性皮炎的主要症状是红斑、水肿、水疱、糜烂、渗出等。亚急性和慢性接触性皮炎的主要症状是皮肤增厚、粗糙、苔藓样变等。接触性皮炎的病因主要是接触某些外源性物质，这些物质可以是原发性刺激物或致敏物。原发性刺激物是指直接刺激皮肤的物质，如强酸、强碱、芥子气等。致敏物是指本身无刺激性，但在体内或体外与蛋白质结合后，可形成抗原，引起变态反应的物质，如镍、铬、钴等金属及其盐类，磺胺、青霉素、阿司匹林等药物，某些动物的毒素等。接触性皮炎的治疗方法主要是去除病因、避免接触过敏原、使用糖皮质激素、抗生素等药物。
4.药疹：
药疹是药物通过口服、注射、吸入、外用等途径进入人体后引起的皮肤、黏膜炎症反应。药疹的发生率因药物种类而异，常见的有抗生素、解热镇痛药、抗癫痫药、镇静催眠药等。药疹的临床表现多样，轻者可表现为红斑、丘疹、风团等，重者可出现水疱、大疱、表皮坏死、剥脱等。药疹的发生与药物的剂量无关，主要与个体的过敏体质有关。药疹的治疗方法主要是停用可疑药物、使用糖皮质激素、抗组胺药物等。
5.化妆品皮炎：
化妆品皮炎是指使用化妆品后引起的皮肤炎症反应。化妆品皮炎的发生率较高，主要发生在女性患者中。化妆品皮炎的主要症状是皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱等。化妆品皮炎的发生与化妆品的质量、使用方法、个体的过敏体质等因素有关。化妆品皮炎的治疗方法主要是停用可疑化妆品、使用糖皮质激素、抗组胺药物等。
6.其他过敏性皮肤病：
除了以上几种常见的过敏性皮肤病外，还有一些其他过敏性皮肤病，如日光性皮炎、虫咬性皮炎、尿布皮炎等。这些疾病的症状和治疗方法与上述疾病相似。
总之，过敏性皮肤病的种类繁多，症状各异，治疗方法也不尽相同。如果出现过敏性皮肤病的症状，应及时就医，明确诊断，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意避免接触过敏原，保持皮肤清洁，避免搔抓和热水烫洗等。