###一、未开封奶粉的保质期
1.婴儿配方奶粉：通常罐装的婴儿配方奶粉未开封时保质期一般为12~24个月不等，具体以产品包装上标注的为准，例如部分品牌罐装婴儿配方奶粉标注保质期为18个月，需严格按照包装说明保存于干燥、阴凉处。
2.特殊医学用途配方奶粉：其未开封保质期同样遵循产品包装标注，一般与普通婴儿配方奶粉类似，多数在12~24个月，但需注意不同特殊医学用途配方奶粉因成分及生产工艺差异，保质期可能略有不同，需仔细查看包装标识。
3.较大婴儿及成人奶粉：未开封的较大婴儿奶粉和成人奶粉，保质期一般也在12~24个月，同样需依据产品包装上的具体标注进行储存和保存。
###二、开封后奶粉的保质期
1.婴儿配方奶粉：奶粉开封后，由于会接触空气、湿度等环境因素，细菌等微生物容易侵入，一般建议开封后1个月内用完。若环境湿度大、温度高，应适当缩短使用时间，因为开封后奶粉变质风险增加，可能影响婴儿食用安全，导致消化系统不适等问题。
2.特殊医学用途配方奶粉：开封后同样需在较短时间内用完，通常也是建议开封后1个月内使用完毕，原因是开封后其成分稳定性受环境影响，变质概率升高，需保障特殊医学用途配方奶粉的安全性以满足特殊人群营养需求。
3.较大婴儿及成人奶粉：开封后的较大婴儿奶粉和成人奶粉，建议开封后尽快食用完，一般也是1个月内用完，若超过此时间，奶粉的营养成分可能流失，且可能滋生微生物，影响食用者健康。
###三、储存条件对保质期的影响
无论奶粉是否开封，储存条件都至关重要。应将奶粉存放在干燥、阴凉、避光处，避免高温（如远离炉灶等热源）、高湿环境（如厨房、卫生间等湿度较大的地方）。例如，存放在室温25℃以下、相对湿度低于60%的环境中，可最大程度延长奶粉保质期。对于婴儿奶粉，良好的储存条件能确保奶粉在未开封和开封后都能保持较好的品质，保障婴儿或食用者的健康；若储存条件不佳，未开封奶粉可能提前变质，开封后奶粉变质速度会加快。