一、国际权威机构对阿斯巴甜的评估
世界卫生组织（WHO）和国际癌症研究机构（IARC）等权威机构经过多年评估，2023年重新评估后指出，阿斯巴甜在常规食用量下，对人体致癌性的风险极低。美国食品药品监督管理局（FDA）也有相关评估，认为在正常使用范围内，阿斯巴甜是安全的食品添加剂。但需关注特定人群的特殊情况。
二、不同人群的特殊考量
（一）儿童群体
低龄儿童应谨慎摄入含阿斯巴甜的食品，因为儿童的代谢等生理功能与成人有差异，过量摄入可能对其神经系统发育等产生潜在影响，基于儿科安全护理原则，应尽量避免低龄儿童食用含阿斯巴甜的高风险食品。
（二）孕妇群体
孕妇在饮食中对阿斯巴甜的摄入也需适度关注，虽然常规剂量下一般认为风险较低，但为谨慎起见，孕妇可在医生建议下合理把控含阿斯巴甜食品的摄入量，以最大程度保障自身及胎儿健康。
（三）有特定病史人群
对于有苯丙酮尿症等特定代谢疾病的人群，需严格遵循医嘱控制阿斯巴甜的摄入，因为这类人群自身代谢特点决定了阿斯巴甜的代谢可能存在异常，过量摄入可能引发健康问题。
三、过量摄入可能带来的健康影响相关研究
有部分研究提示，过量摄入阿斯巴甜可能与一些神经系统相关症状存在关联，比如可能出现头痛、情绪变化等情况，但这些研究大多是基于一定剂量条件下的观察，在常规食用量范围内，此类风险发生概率极低。不过仍需关注个体对阿斯巴甜的耐受差异，若出现异常身体反应应及时就医评估。