一、普通人群较为适宜的饮用时间
（一）晨起后适量饮用
晨起时人体经过一夜的代谢，处于相对缺水状态，此时饮用适量稀释后的柠檬水有助于补充水分，促进血液循环，还能在一定程度上刺激肠道蠕动，帮助清理肠道，为一天的新陈代谢开启良好开端。但需注意，不宜饮用过浓的柠檬水，以免刺激胃肠道。
（二）餐后1-2小时饮用
进食后胃肠道开始消化食物，餐后1-2小时饮用少量柠檬水，其中的酸性成分可辅助消化液分泌，帮助分解食物，不过要避免大量饮用，以防过多酸性物质增加胃肠道负担。
二、特殊人群的饮用注意事项
（一）胃溃疡患者
胃溃疡患者胃黏膜存在损伤，空腹时饮用柠檬水，其中的酸性物质易刺激胃酸分泌，可能加重胃部不适，因此此类人群不宜在空腹状态下饮用柠檬水，可选择在餐后适当时间少量饮用稀释后的柠檬水。
（二）糖尿病患者
糖尿病患者需严格控制糖分摄入，应选择无糖或低糖的柠檬水，且饮用时间和量需谨慎把控，避免因柠檬水导致血糖波动过大。建议在血糖控制平稳时，少量饮用，并监测饮用后的血糖变化。
（三）儿童群体
儿童胃肠道功能发育尚未完全成熟，过酸的柠檬水可能刺激胃肠道，引起不适。因此儿童饮用柠檬水时需将其稀释，且控制饮用量，避免对胃肠道造成不良影响。
（四）运动后人群
运动后身体因出汗丢失较多水分和电解质，可适量饮用淡柠檬水补充水分和部分电解质，但要注意避免运动后立即大量饮用过酸的柠檬水，以免刺激胃肠道，建议先休息片刻后再少量饮用。