一、蜂蜜热量与适量原则
蜂蜜属于高热量食物，每100克约含304千卡热量，减肥时需严格控制每日蜂蜜摄入量，一般建议不超过20克，应将其热量合理计入每日总热量摄入中进行科学规划，确保每日热量摄入处于负平衡状态以促进脂肪消耗。
二、饮用时间选择
1.餐前半小时饮用：餐前半小时适量饮用蜂蜜水（约100-150毫升），蜂蜜水中的成分可在一定程度上刺激胃肠道，增加饱腹感，从而减少正餐中高热量、高脂肪食物的摄取量，帮助控制食量，进而减少热量总摄入。
2.运动前后饮用：运动前喝适量蜂蜜水可补充能量，为运动提供一定的能量储备；运动后喝能补充因出汗流失的水分和电解质以及能量，促进身体恢复，且运动结合合理饮用蜂蜜水有助于加速脂肪的消耗，但需注意运动强度和时长要根据自身身体状况适度把控。
三、水温控制
蜂蜜中的营养成分在高温环境下易被破坏，因此冲泡蜂蜜水时水温应控制在40℃左右，此温度既能保持蜂蜜中的营养成分不被破坏，又不会因水温过高刺激胃肠道，避免引起胃肠道不适。
四、特殊人群注意事项
1.糖尿病患者：蜂蜜含糖量高，饮用后会迅速导致血糖升高，不利于血糖的稳定控制，这类人群应严格避免饮用蜂蜜水。
2.儿童：儿童肠道菌群尚未完全发育成熟，蜂蜜中可能存在的肉毒杆菌孢子易在儿童肠道内繁殖并产生毒素，对儿童健康造成威胁，所以不建议儿童饮用蜂蜜水。
3.肠胃敏感人群：过量饮用蜂蜜水可能刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等不适症状，这类人群饮用时需谨慎，控制饮用量，若饮用后出现肠胃不适需及时停止饮用并咨询医生。