丙氨酰谷氨酰胺作为肠外营养的组成部分，适用于需补充谷氨酰胺且非严重肾功能不全或肝功能不全的处于分解代谢和高代谢状况的病人，其可在体内分解为谷氨酰胺和丙氨酸，通过肠外营养输液补充谷氨酰胺，分解释放的氨基酸可作为营养物质储存在身体相应部位并按需代谢。
丙氨酰谷氨酰胺的作用如下：
1.作为肠外营养的组成部分：适用于需要补充谷氨酰胺的病人，包括处于分解代谢和高代谢状况的病人。在对氨基酸溶液进行补充时，需将其加入到其他氨基酸溶液或含有氨基酸的输液中。
2.药理作用：本品为肠道外营养的一个组成部分，N(2L丙氨酰L谷氨酰胺）可在体内分解为谷氨酰胺和丙氨酸，其特性可经由肠外营养输液补充谷氨酰胺。该双肽分解释放出的氨基酸作为营养物质各自储存在身体的相应部位，并随机体的需要进行代谢。对于可能出现体内谷氨酰胺耗减的病症，可应用本品进行肠外营养支持。
需要注意的是，丙氨酰谷氨酰胺不能用于严重肾功能不全或严重肝功能不全的病人。