去火效果最好的食物需根据具体情况判断，胃火实火可吃黄连上清丸或牛黄上清丸，肝火实火可吃龙胆泻肝丸或加味逍遥丸，但体内火气大要分清火的类型及实虚，虚火情况复杂，不能盲目使用清热泻火药物，确定如何去火需专业医师综合辨证后做出治疗决定。
吃什么东西去火效果最好，需根据具体情况来判断。如果是胃火实火，可吃黄连上清丸或牛黄上清丸；若是肝火实火，可吃龙胆泻肝丸或加味逍遥丸。但需要注意的是，体内火气大要分清是哪种火气以及是实火还是虚火。
胃火实火的症状可能包括胃脘灼痛、口渴口臭、牙龈肿痛、便秘等。黄连上清丸和牛黄上清丸具有清热泻火、散风止痛的作用，可缓解胃火实火引起的症状。
肝火实火的表现可能有头痛眩晕、目赤肿痛、烦躁易怒、口苦咽干等。龙胆泻肝丸能清肝胆、利湿热，加味逍遥丸则有舒肝清热、健脾养血的功效，可用于治疗肝火实火。
然而，如果是虚火，情况则较为复杂。虚火表面上火势较旺，但身体内部其实是虚弱的，可能出现上热下寒的情况。这种情况下，不能盲目使用清热泻火的药物，否则可能会加重身体的虚寒。因此，要确定如何去火，需要找专业的医师进行专门的诊断，综合辨证后，根据具体情况做出治疗决定。