正常小孩可以吃蚕豆，不过患有“蚕豆病”的小孩不能吃，否则会引发溶血，蚕豆富含多种营养成分对孩子生长发育有益，但一定要煮熟后才能给孩子吃，未煮熟的蚕豆含有的物质可能导致孩子“急性溶血”，将其加热至熟透才可消除毒性。
正常小孩可以吃蚕豆，但需注意一些事项。
首先，只有患有“蚕豆病”的小孩不能吃蚕豆，否则会引发溶血。
其次，蚕豆富含多种营养成分，对孩子有益。其中含蛋白质、磷脂、维生素B族，以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质，有助于小孩的生长发育。
然而，蚕豆一定要煮熟后才能给孩子吃。因为未煮熟的蚕豆中含有β氰基丙氨酸和L3，4二羟基苯丙氨酸，可能导致孩子发生“急性溶血”。只有将蚕豆加热至熟透，才可消除其毒性。