蜂蜜不宜同吃的物质
一、豆腐
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。而蜂蜜甘凉，二者同食易致腹泻。其原因在于豆腐中含多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，与蜂蜜同食会发生不利于人体的生化反应。例如，从营养成分相互作用角度看，豆腐中的某些成分会与蜂蜜中的成分产生冲突，影响消化吸收，对于各年龄段人群都可能出现肠胃不适症状，尤其是肠胃功能较弱者更易受影响。
二、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。而且，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素能促进肠道蠕动，二者同食可能导致腹泻。对于不同年龄人群，比如儿童消化系统发育尚不完善，食用后更易出现胃肠功能紊乱；成年人若本身肠胃功能不佳，也可能引发腹痛、腹泻等症状。
三、鲫鱼
鲫鱼和蜂蜜同食会中毒。从中医理论角度分析，鲫鱼性甘平，有健脾利湿等功效，蜂蜜则是甘平滋润之品，二者同食可能在体内发生复杂的生化反应，产生对人体有害的物质。无论是儿童、成年人还是老年人，误食后都可能出现不适症状，如恶心、呕吐等，严重时需及时就医处理。
四、大葱
大葱性温，蜂蜜性平，大葱中的某些成分与蜂蜜中的成分相遇后会发生反应，刺激肠胃，导致腹泻。对于不同年龄层，儿童食用后可能因肠胃不耐受而出现腹泻等症状，成年人若大量同食也可能引发肠胃不适，老年人肠胃功能相对较弱，更需避免二者同食导致肠胃功能紊乱。