一、梨
（一）成分与下火原理
梨含有丰富的水分和维生素等营养成分。从中医角度看，梨性凉，具有清热降火、润肺生津等功效。现代医学研究也发现，梨中的某些成分能够帮助缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状，例如梨中含有的膳食纤维等成分有助于维持身体的正常代谢，对于改善上火相关的身体不适有一定作用。不同年龄人群食用梨下火的效果类似，但对于幼儿，由于其咀嚼和消化功能尚未完全发育，建议将梨制成梨泥或梨汁食用，这样更易于消化吸收。
二、火龙果
（一）成分与下火原理
火龙果分为白心和红心两种，富含维生素C、膳食纤维等。其性凉，有清热降火、润肠通便的作用。维生素C具有抗氧化等多种益处，有助于增强身体的抵抗力，对于因上火导致的身体机能紊乱有一定的调节作用。对于不同年龄人群，一般人群可直接食用火龙果，但对于糖尿病患者等特殊人群，需要控制食用量，因为火龙果中含有一定的糖分，特殊人群食用过多可能会影响血糖水平。
三、西瓜
（一）成分与下火原理
西瓜含水量极高，还含有维生素、矿物质等。中医认为西瓜性寒，能清热解暑、除烦止渴，对于缓解上火引起的燥热等症状有很好的效果。其丰富的水分可以补充身体因上火流失的水分。不过，对于脾胃虚寒的人群，不宜过量食用西瓜，因为西瓜性寒，过量食用可能会引起肠胃不适；而对于正常人群，适量食用西瓜下火效果较好，不同年龄人群均可食用，但幼儿食用时要注意避免呛噎等情况。
四、柚子
（一）成分与下火原理
柚子含有丰富的维生素、柚皮苷等成分。柚子性凉，有清热化痰、解酒毒等功效。柚皮苷等成分有助于调节身体的代谢和炎症反应，对于上火引起的咳嗽、咽喉不适等有一定的缓解作用。不同年龄人群均可食用柚子，但对于过敏体质的人群，需要谨慎食用，因为可能会发生过敏反应；对于老年人，食用柚子时要注意选择合适的食用方式，避免因牙齿咀嚼不便而影响进食。