根据具体情况，餐后血糖8.7mmol/L可能是正常的，也可能是不达标的，还可能是其他因素导致的假性升高。如有疑虑，可咨询医生。保持健康生活方式对控制血糖很重要。
餐后血糖8.7mmol/L是否高，需要根据具体情况进行分析，以下是一些可能的情况：
1.正常情况：对于没有糖尿病的人来说，餐后2小时血糖正常应小于7.8mmol/L，因此血糖8.7mmol/L是正常的。
2.糖尿病患者：如果已经确诊糖尿病，那么餐后2小时血糖应控制在10mmol/L以下。因此，血糖8.7mmol/L是达标的。
3.特殊情况：
血糖检测时间：如果餐后时间较短，血糖可能会继续升高，因此需要等待一段时间再次检测，或者进行糖化血红蛋白检测，以了解长期血糖控制情况。
饮食因素：如果餐后立即检测血糖，而之前摄入了大量高糖食物，可能会导致血糖升高。此外，饮食的内容和时间也会影响血糖水平。
药物影响：某些药物，如胰岛素、磺脲类降糖药等，可能会导致血糖降低。
疾病因素：某些疾病，如甲状腺功能亢进、皮质醇增多症等，可能会导致血糖升高。
综上所述，餐后血糖8.7mmol/L高不高需要结合具体情况进行判断。如果有疑虑，建议咨询医生或糖尿病专科医生，以获得更准确的建议。此外，无论血糖水平如何，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、控制体重等，对于预防和控制糖尿病都非常重要。