人体左边的脏器包括胸腔脏器和腹腔脏器。胸腔脏器有心、肺；腹腔脏器有脾脏、胰腺、胃、肝脏、双肾。这些脏器共同维持人体的正常生理功能。
人体左边的脏器主要包括以下几个部分：
一、胸腔脏器
1.心脏
心脏是人体内最重要的器官之一，位于胸腔中部偏左下方，其大小约相当于本人拳头。心脏的主要功能是为血液流动提供动力，把血液运行至身体各个部位。
2.肺
肺位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上。肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官，能吸收氧气，排出二氧化碳。
二、腹腔脏器
1.脾脏
脾脏是人体的“血库”，当人体休息、安静时，它会储存部分血液，当人体处于运动、失血、缺氧等应激状态时，它又会将这些血液释放到循环中，以增加血容量，改善血液循环。
2.胰腺
胰腺是人体第二大消化腺，位于胃的后方，在第1、2腰椎椎体平面。它的主要功能是分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，以及分泌各种消化酶，参与食物的消化和吸收。
3.胃
胃是人体的消化器官，位于腹腔左上方，上连食管，下接十二指肠。胃的主要功能是容纳和消化食物，其分泌的胃酸和胃蛋白酶可以使食物中的蛋白质变性，易于分解。
4.肝脏
肝脏是人体内最大的腺体，也是最大的实质性脏器，位于腹腔的右上方，大部分位于右季肋区，小部分位于左季肋区。肝脏的主要功能是分泌胆汁、参与物质代谢、解毒、造血和凝血等。
5.双肾
双肾位于腹膜后脊柱两旁浅窝中，左右各一。肾脏的主要功能是生成尿液，排出代谢废物，维持水、电解质和酸碱平衡。
总之，人体左边的脏器对于维持人体的正常生理功能起着重要的作用，各个脏器之间相互协作，共同完成人体的各项生理活动。