吃冬瓜、薏米、黄瓜、绿豆、鲤鱼、黑豆、苹果、洋葱、香菇、红薯等食物有利于利尿消肿。
吃什么利尿消肿最快食物？通常可以吃以下几种食物：
1.冬瓜：冬瓜含有大量的钾，而钾是一种重要的电解质，有助于平衡体内的钠水平，促进尿液的排泄，从而减轻水肿。此外，冬瓜还含有丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，有减肥的作用。
2.薏米：薏米可以促进体内血液循环和水分代谢，有利尿消肿的作用，可有效改善水肿型肥胖。薏米还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
3.黄瓜：黄瓜中含有大量的钾，有助于补充由于出汗过多而导致的钾流失，维持身体的电解质平衡。黄瓜中所含的黄瓜酶，能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此能排泄出体内毒素，达到美白肌肤的效果。
4.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
5.鲤鱼：鲤鱼具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。
6.黑豆：黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。黑豆可煮食、制豆腐、酿酒，或作丸、散、膏等。
7.苹果：苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常的血压。此外，苹果中含有的果酸和维生素能促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而达到减肥的效果。
8.洋葱：洋葱具有下气、和胃、健脾、进食、消食、平肝、润肠、利尿、发汗等功效。洋葱里的硫氨基酸具有降低血脂和胆固醇的功效，有助于扩张血管，预防动脉粥样硬化。
9.香菇：香菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇及甘油三酯。
10.红薯：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。