炒姜末敷脚心有缓解感冒症状、改善睡眠、缓解咳嗽、驱寒保暖的作用，但不能替代药物治疗，且使用时要注意温度，避免烫伤皮肤。
炒姜末敷脚心的作用通常有以下几点：
1.缓解感冒症状：炒姜末敷脚心可以促进血液循环，缓解因感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
2.改善睡眠：将炒姜末敷在脚心处，能够刺激穴位，调节身体机能，从而改善睡眠质量。
3.缓解咳嗽：炒姜末敷脚心可以刺激肺部经络，帮助排出痰液，缓解咳嗽症状。
4.驱寒保暖：炒姜末具有温热的特性，将其敷在脚心处，可以促进身体的血液循环，起到驱寒保暖的作用。
需要注意的是，炒姜末敷脚心虽然有一定的作用，但并不能替代药物治疗。如果身体出现严重不适，应及时就医。同时，在使用炒姜末敷脚心时，要注意温度，避免烫伤皮肤。