女性双手发黄可能是食物或药物因素、肝胆疾病或其他原因引起，如胡萝卜素血症、药物、黄疸、溶血性疾病、内分泌疾病、营养不良、遗传因素等，建议及时就医，明确病因。
女性双手发黄的原因可能有以下几点：
1.食物或药物因素：
胡萝卜素血症：如果短期内摄入大量富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能会导致胡萝卜素在体内蓄积，引起皮肤发黄，以手掌、足底最为明显，一般不伴有其他不适症状。这种情况通常在停止摄入富含胡萝卜素的食物后，症状会逐渐缓解。
药物：某些药物，如呋喃类、阿的平、利福平、四环素等，也可能导致皮肤发黄。这种情况通常在停药后会逐渐恢复。
2.肝胆疾病：
黄疸：当肝脏或胆囊发生疾病时，可能会导致胆红素代谢异常，引起黄疸，从而出现皮肤、黏膜发黄，以手掌、足底较为明显。同时，还可能伴有皮肤瘙痒、恶心、呕吐、食欲不振等症状。常见的肝胆疾病包括病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝损伤、胆囊炎、胆结石等。
溶血性疾病：如地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血等，也可能导致胆红素升高，引起皮肤发黄。
3.其他：
内分泌疾病：如甲状腺功能减退症，可能导致皮肤代谢缓慢，出现皮肤发黄的症状。
营养不良：长期营养不良、维生素缺乏等，也可能导致皮肤发黄。
遗传因素：某些先天性疾病，如Gilbert综合征，也可能导致胆红素代谢异常，引起皮肤发黄。
总之，女性双手发黄可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。