宝宝烫伤后是否要挑破水疱，应根据具体情况决定。小面积浅度烫伤可挑破水疱，大面积或深度烫伤不建议挑破，特殊部位烫伤需遵医嘱处理。处理时要注意保持创面清洁，观察变化，如有感染等症状及时就医。
宝宝烫伤后是否要挑破水疱，需要根据具体情况来决定，通常可分以下几种情况处理：
一、小面积浅度烫伤
1.一度烫伤
通常表现为皮肤发红、疼痛，没有水疱形成。这种情况下，只需用冷水冲洗或浸泡受伤部位，以减轻疼痛和红肿，无需挑破水疱。
2.浅二度烫伤
表现为皮肤红肿、起水疱，但水疱皮薄，基底潮红。对于这类烫伤，可以用消毒的针或剪刀挑破水疱，放出疱液，但要注意保留疱皮，然后用生理盐水或硼酸液冲洗创面，再用烫伤膏或抗菌药膏涂抹，最后用无菌纱布包扎。
二、大面积或深度烫伤
1.三度烫伤
表现为皮肤焦黑、坏死，甚至深部组织损伤。这种情况下，不建议自行挑破水疱，应尽快就医，由医生进行处理。
2.面积较大的浅二度或深二度烫伤
如果水疱较大，张力较高，影响局部血液循环，或水疱已破裂，基底外露，这种情况也需要在医生的指导下，进行水疱的引流和处理。
三、特殊部位烫伤
1.面部烫伤
由于面部皮肤特殊，血管丰富，挑破水疱可能会增加感染的风险，因此一般不建议自行挑破水疱，应及时就医。
2.会阴部烫伤
由于会阴部皮肤潮湿，容易感染，挑破水疱也可能会增加感染的机会，因此处理方法与面部烫伤类似，应在医生的指导下进行。
总之，宝宝烫伤后是否要挑破水疱，需要根据烫伤的程度、面积、部位等因素来决定。在处理过程中，要注意保持创面清洁，避免感染，同时要注意观察创面的变化，如果出现感染、发热等症状，应及时就医。