一、对心血管系统的作用
荷叶中的有效成分具有一定调节血脂、降低血压的作用。研究表明，荷叶提取物可通过影响脂质代谢相关酶的活性等机制，帮助降低血清中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量，从而对高脂血症有一定的改善作用，进而间接对心血管健康起到保护作用，减少心血管疾病发生的风险。对于患有高脂血症等心血管相关疾病风险的人群，荷叶的这一作用具有一定的潜在益处，但不能替代正规的医疗治疗。
二、对消化系统的作用
1.促进消化：荷叶中的某些成分可能对胃肠蠕动有一定的调节作用，有助于促进消化液的分泌，帮助食物的消化和吸收。比如，它可以在一定程度上改善消化不良的症状，对于因饮食不规律等导致胃肠功能紊乱的人群，可能有一定的缓解作用。
2.减肥瘦身相关的间接作用：从消化角度来看，荷叶可能通过影响机体对食物的消化吸收过程，间接帮助控制体重。例如，它可能有助于减少机体对过多能量物质的过度吸收，从而在一定程度上辅助体重管理。对于肥胖人群，荷叶的这一作用可以作为综合减肥措施中的一部分，但不能单纯依赖荷叶来达到减肥目的，还需要结合合理的饮食和运动等。
三、抗氧化作用
荷叶富含多种抗氧化物质，如黄酮类等成分。这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤。自由基会导致细胞老化、引发多种疾病等，荷叶的抗氧化作用有助于维持机体细胞的正常功能，对延缓衰老、预防一些慢性疾病（如癌症等疾病的发生发展可能与氧化应激有关）有一定的积极意义。对于不同年龄、性别等人群，抗氧化作用都能从整体上维护身体健康，尤其对于长期处于不良生活方式（如吸烟、熬夜等）下的人群，荷叶的抗氧化作用可以在一定程度上抵消不良生活方式对身体的部分损害。
四、对代谢的调节作用
1.血糖调节：有研究发现，荷叶提取物可能对血糖有一定的调节作用，能够在一定程度上帮助降低血糖水平，可能通过影响胰岛素的分泌或增强机体对胰岛素的敏感性等机制来实现。对于患有糖尿病或血糖调节异常的人群，荷叶可以作为辅助调节血糖的一种食材，但不能替代降糖药物的正规治疗。在使用荷叶辅助调节血糖时，需要密切监测血糖变化，并遵循医生的指导。
2.脂代谢调节已提及：前面提到的对血脂的调节也属于代谢调节的一部分，通过调节脂代谢，有助于维持机体正常的代谢平衡，对于预防因代谢紊乱引发的各种疾病具有重要意义。
特殊人群注意事项
1.孕妇：孕妇属于特殊人群，目前关于荷叶对孕妇及胎儿的影响还需要进一步更深入的研究来明确。为了安全起见，孕妇应谨慎食用荷叶相关制品，避免自行随意使用荷叶来保健或治疗相关病症，如需使用，应在医生的专业评估和指导下进行。
2.儿童：儿童的身体处于生长发育阶段，其代谢和生理功能与成人有所不同。目前针对儿童使用荷叶的安全性和有效性研究相对较少，所以不建议儿童随意食用荷叶相关产品来达到保健等目的，以免对儿童尚未发育完全的身体造成未知的影响。
3.脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人群本身胃肠功能相对较弱，荷叶可能具有一定的滑利性等，食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如引起腹泻等不适。这类人群如果要食用荷叶相关制品，需要格外谨慎，最好在医生的建议下决定是否食用以及食用的方式等。