孩子偏食挑食可采取以下方法解决：了解原因，多样化选择食物，鼓励尝试，家长做好榜样，控制零食，创造愉快就餐环境，耐心引导，或寻求专业帮助。
孩子偏食挑食是家长们普遍面临的问题，长期挑食可能会导致营养不均衡，影响孩子的生长发育。以下是一些解决孩子偏食挑食的方法：
1.了解原因：首先，要了解孩子偏食挑食的原因。有些孩子可能不喜欢某些食物的口感、味道或颜色，有些孩子可能因为情绪问题而拒绝某些食物，还有些孩子可能因为饮食习惯不良而挑食。了解原因后，可以采取针对性的措施。
2.多样化食物选择：尽量提供多样化的食物选择，让孩子有更多的机会尝试不同的食物。可以将不同的食物搭配在一起，或者采用不同的烹饪方式，以增加食物的吸引力。
3.鼓励尝试：不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物，可以采用鼓励的方式，让他们逐渐接受。例如，可以告诉孩子某些食物很有营养，或者尝试吃一小口，逐渐增加摄入量。
4.榜样示范：家长要以身作则，自己保持良好的饮食习惯，多吃各种食物，给孩子树立榜样。
5.控制零食：限制孩子的零食摄入量，尤其是高糖、高脂肪的零食，以免影响孩子的食欲。
6.创造愉快的就餐环境：保持愉快的就餐氛围，不要在餐桌上批评孩子，让他们在轻松的环境中进食。
7.耐心引导：改变孩子的饮食习惯需要时间和耐心，不要期望一蹴而就。逐渐引导孩子，让他们逐渐接受新的食物。
8.寻求专业帮助：如果孩子的偏食挑食问题严重，影响到健康，可以咨询医生或营养师，寻求专业的帮助和建议。
总之，解决孩子偏食挑食需要家长的耐心和细心，采取适当的方法，逐渐引导孩子养成良好的饮食习惯。