钙片过期不能吃
1.化学成分变化
-钙片中的有效成分可能会发生化学变化。例如常见的碳酸钙类钙片,过期后可能会分解产生其他物质,其原本的钙含量等有效成分的稳定性被破坏,不再能保证提供人体所需的钙量。从科学研究角度,药品或保健品的有效期是经过严格实验确定的,过期后其化学结构和成分都不再符合质量标准,如《中国药典》等相关标准中明确规定了药品等在有效期内的各项理化指标要求,过期后指标会偏离正常范围。
-以葡萄糖酸钙为例,过期后其分子结构可能发生改变,不再能以稳定的形式被人体吸收利用,无法达到补充钙的预期效果。
2.微生物污染风险
-钙片过期后可能受到微生物污染。如果保存不当,过期的钙片可能会滋生细菌、霉菌等微生物。对于儿童等特殊人群,其免疫系统相对较弱,食用过期受污染的钙片可能引发胃肠道感染等问题。儿童的肠道屏障功能尚未完全发育成熟,摄入受污染的物质更容易导致腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。而对于老年人等免疫力可能下降的人群,也可能增加感染风险,影响身体健康。
3.安全性降低
-过期的钙片安全性无法保障。除了成分和微生物方面的问题,其物理性状也可能发生改变,如出现变色、异味、霉变等情况,这些都提示钙片已经变质,继续食用可能对人体造成不良影响,如引起过敏反应、中毒等情况。对于孕妇等特殊人群,食用过期钙片可能会对自身和胎儿健康产生潜在威胁,因为孕妇的身体处于特殊生理状态,对摄入物质的耐受性和安全性要求更高。
