一、仙鹤草的功效与作用
（一）止血作用
仙鹤草含有仙鹤草素等成分，能缩短凝血时间，起到止血功效。有研究表明，其对多种出血性疾病有一定的治疗作用，如可以用于消化道出血等情况，通过促进血管收缩、增强血小板功能等多种机制发挥止血效应，在临床的一些出血性病症治疗中被应用。
（二）抗炎作用
仙鹤草具有一定的抗炎活性，能够抑制炎症反应相关的一些细胞因子和炎症介质的释放。例如，它可以减轻炎症部位的红肿热痛等症状，对于一些炎症性疾病可能有辅助治疗作用，像一些炎症导致的关节肿痛等情况，可能通过其抗炎作用来缓解症状。
（三）抗肿瘤作用
现代研究发现仙鹤草可能具有一定的抗肿瘤潜力。它可以通过多种途径发挥作用，如调节机体免疫功能，增强机体对肿瘤细胞的监视和杀伤能力；还可能直接对肿瘤细胞产生一定的抑制作用，诱导肿瘤细胞凋亡等，但目前还处于研究阶段，在肿瘤治疗中多作为辅助手段配合其他治疗方式。
（四）调节免疫作用
仙鹤草能调节机体的免疫系统，增强机体的免疫功能。它可以提高机体的巨噬细胞活性、T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能等，从而使机体的抗病能力增强，有助于预防和辅助治疗一些由于免疫功能低下引起的疾病。
（五）抗菌作用
仙鹤草对多种细菌有一定的抑制作用，比如对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制效果，对于一些由细菌感染引起的疾病可能有一定的辅助治疗作用，帮助机体抵御细菌的侵袭。
二、仙鹤草的吃法
（一）煎服
将仙鹤草洗净后，放入锅中，加入适量的水进行煎煮。一般来说，每次使用仙鹤草的量可以在10-15克左右，煎煮的时间大概20-30分钟。例如，对于有出血症状需要止血的患者，可以用仙鹤草煎水服用，但具体的用量和用法最好在医生的指导下进行，因为不同病情和个体情况可能有所差异。对于儿童等特殊人群，由于其身体机能尚未完全发育成熟，使用时更需要谨慎，一般不建议儿童自行使用仙鹤草煎服，应在医生评估后，根据具体情况决定是否使用及用量等。
（二）泡茶
取适量仙鹤草，洗净后用开水冲泡。可以根据个人口味适量调整用量，一般每次用5-10克左右。用开水冲泡后焖泡10-15分钟就可以饮用。这种吃法相对比较简便，适合日常保健等情况，但如果是用于治疗疾病，单纯泡茶可能效果相对煎服会弱一些，不过对于一般的保健或者轻度不适的缓解有一定作用。对于老年人等特殊人群，在泡茶饮用时要注意适量，并且如果有基础疾病等情况，最好先咨询医生意见，避免与其他药物等产生不良相互作用等。
（三）入膳
可以将仙鹤草用于烹饪菜肴中。比如可以和鸡肉等一起炖煮成药膳。将仙鹤草洗净后与鸡肉等食材一起放入锅中，加入适量调料炖煮。不过在入膳时要注意仙鹤草的用量不宜过大，一般建议每次仙鹤草用量在10克以内，并且要确保食材的安全性和烹饪的合理性，保证膳食的营养均衡和安全。对于孕妇等特殊人群，在食用仙鹤草入膳的菜肴时要格外谨慎，最好咨询医生的意见，因为孕妇的身体状况比较特殊，需要考虑仙鹤草对胎儿等的影响等情况。