东莨菪碱是一种抗胆碱药，具有多种作用特点，在抑制腺体分泌、解除平滑肌痉挛等方面有一定表现。
抑制腺体分泌方面
能抑制唾液腺、汗腺及呼吸道腺体等的分泌，可用于麻醉前给药，减少呼吸道分泌物，防止分泌物阻塞呼吸道及吸入性肺炎的发生。
对平滑肌作用方面
对胃肠道平滑肌有松弛作用，能缓解胃肠道痉挛引起的疼痛等症状，但不同个体对其平滑肌松弛的反应可能因胃肠道基础状态等因素有所差异。
对心血管系统作用方面
对心血管系统的影响相对复杂，一般小剂量时可能对心血管系统影响不明显，大剂量时可引起心率加快等，但具体情况与机体状态等相关。
中枢神经系统作用方面
有中枢抑制作用，小剂量时可引起嗜睡等，大剂量时可能产生兴奋等不同表现，且不同年龄人群对其中枢作用的反应可能不同，儿童对中枢抑制作用可能更敏感等。
对于特殊人群，如儿童，使用时需格外谨慎，因其对东莨菪碱中枢作用的敏感性不同，应密切关注用药后的反应；老年人对药物的代谢等功能有所减退，使用时也需评估其身体状况等来合理考虑是否使用及使用的相关情况。