产后可以适量吃阿胶糕，但需根据身体恢复情况分情况讨论。
产后早期（1 - 2周）
产后早期身体较为虚弱且可能存在恶露排出等情况，一般不建议过早吃阿胶糕。此时阿胶糕可能会影响恶露排出，不利于身体初期恢复。
产后中期（2 - 6周）
若恶露基本排净，身体恢复较好，可在医生或营养师指导下适当吃阿胶糕。阿胶糕有补血等作用，能帮助补充产后流失的气血，但要注意适量，因为过量可能会引起上火等不适。
剖宫产产后
剖宫产产后恢复相对缓慢，需谨慎食用阿胶糕。如果伤口恢复良好，一般产后2周左右可在专业人员评估后少量食用；若伤口恢复不佳，则需推迟食用时间。
母乳喂养产妇
母乳喂养的产妇吃阿胶糕时要密切关注婴儿情况。因为阿胶糕中的成分可能会通过乳汁影响婴儿，若婴儿出现不适，如腹泻等，应停止食用阿胶糕。
产后是否吃阿胶糕以及食用时机和量都要综合自身身体状况来定，如有特殊病史等情况更要谨慎，最好在专业人士指导下进行。