一般来说，无糖面包糖尿病人可以吃，但需注意以下几点。
1.选择合适的无糖面包：虽然名为“无糖”，但有些产品可能仍然含有能够升高血糖的成分，如麦芽糖醇、山梨醇等糖醇类甜味剂。因此，在选择无糖面包时，需要仔细查看食品标签，确保其中不含有这些成分或含量较低。
2.控制食用量：无糖面包虽然碳水化合物含量较低，但仍然是一种食物，摄入后会被消化吸收，导致血糖升高。因此，糖尿病人在食用无糖面包时，需要控制食用量，避免摄入过多的碳水化合物。
3.搭配其他食物：糖尿病人在食用无糖面包时，最好搭配其他食物，如蔬菜、蛋白质食物等，以平衡血糖水平。
4.注意血糖监测：糖尿病人在食用无糖面包后，需要密切关注血糖水平的变化。如果血糖升高过高，需要调整饮食和药物治疗方案。
总之，无糖面包糖尿病人可以吃，但需要注意选择合适的产品、控制食用量、搭配其他食物，并密切关注血糖变化。如果对饮食和血糖控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。